糀豆のおもひ
テイクアウト専門店『豊陽』

明日11：30〜プレオープン✨

ー健やかな人生をお届けしますー

健康な身体も病気も、すべて口から入るもので作られます。
そして、日本人のからだの仕組みに合ったものを食べることが大切です。
からだは毎日の食事の積み重ねでできあがりますが、日々の生活の中で、毎日理想のものを自身でつくるのは大変なことです。
そんな皆さまの一食分でもサポートできればという“おもひ”で
ずっと取り組んでおります。

こうしているうちにも、
身体のことで悩んでみえる方はたくさんいらっしゃいます。
少しでも多くの方に届けたい！お役に立ちたい！というおもひから、おかげさまで新たな拠点をつくることができました😊

とにかく安全で安心してお召し上がりいただけるお弁当や野菜、スイーツを取り揃えております😊

◻︎化学調味料不使用
◻︎冷凍食品不使用
◻︎グルテンフリー
◻︎トランス脂肪酸フリー
◻︎低糖質
◻︎高たんぱく質
◻︎無農薬玄米
◻︎無農薬、自然栽培野菜
◻︎からだにやさしいスイーツ

お客さまからよくいただく言葉があります。

『ひとつひとつ丁寧に丁寧につくられてるんだなっていうのがよくわかります』

目の前のお弁当という形の奥にあるそんな”おもひ“がちゃんと届いていたんだぁ…ということに感動しました。

毎日、自分たちの使命に真摯に取り組み、商品の質に徹底的にこだわってまいりました。
そんな糀豆のおもひが、３年経ってサテライト店をオープンすることができ、ようやくスタート地点に立つことができたかなと思います☺️

日頃からご愛顧いただいているお客様、遠い中訪ねてくださる他府県のお客様、飛び込みで訪ねて来てくださる新規のお客様、そして、日頃から支えていただいている友人、先輩、仲間、家族、また、このオープンにあたり、時間の迫る中、間に合わせてくださいました業者さま、関わってくださいました全ての皆様に心から感謝申し上げます😌

明日からまたひとつ新たなスタートです。
皆様に喜んでいただくために、スタッフ一同、全力で頑張りたいと思います😊

引き続き『豊陽』もどうぞよろしくお願いいたします😊

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黒髪・ツヤ・ハリ・ボリューム

更年期と共に
ボリュームダウンしたり
パサついたり
細く弱々しくなったり
白髪も増えたり…
年齢と共に
髪の毛の悩みは尽きません。

よくお客様に聞かれます。

『ヘアケア、何を使ってらっしゃいますか？』

オーガニックとかノンシリコンとか、または子宮に対していろいろ気を配るポイントはありますが…

実は
私は何も使っていません😊

シャンプー、コンディショナー、ヘアオイルの類もすべて。

いわゆる『湯シャン』
汗をかいた時は
『石鹸シャンプー』のみ。

それでもツヤもしっかり！
コンディショナーなどの人工的なコーティングによって出来るツヤとは違い、自然のツヤやまとまり感ってこんなに手触りがいいのか〜と思うほど😊
また、ハリ感もしっかり！
一本づつがしっかり成長し、弾力や強度がある髪の毛です。
白髪も5本くらいです。
幹細胞発毛させなくても、基本的に新しい髪の毛は黒で生えますし、生えたものはしっかり育ちます。毛量の絶対量が増えるのと、白髪が細く弱々しくなります。その結果、白髪が減ったようにも見えます。
和服を着るのに黒髪もちょうど良いです😊

自然なツヤ・ハリ・ボリューム黒髪なので、ヘアケア用品などあれこれ付けることもなく、染めることもなく、痛むこともなく、だから、髪への負担もなく、経皮吸収や子宮への影響も心配しなくていいという素晴らしいスパイラルになります😊

私はもうここ27年、必ず髪の毛は毎朝コテで巻きますが、年々、髪の毛が痛まないようになっています。

これらが成り立つのは
プロテイーナのおかげです😊
髪の毛を作るもの、たんぱく質も鉄分もしっかり摂れているからです😉
そもそも白髪も鉄欠乏が原因だったりします。
ちなみに、頭皮を見れば、日頃の食生活がすぐにわかります。

頭皮の経皮吸収は特に、女性にとっては怖いもの…🥺
ボディーソープも、もう20年近く使っていません。
歯磨き粉も…目薬一滴に至るまで、とにかく経皮吸収にも極力注意しています。

もちろん、健康は経皮吸収だけしてればいいわけではなく、同時に食事や体から抜くもの、そして、たんぱく質でのからだのベース作りは必要不可欠です。

どうぞ参考にしてみてください😊

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『道の駅柳津』
柳津から発信！
岐阜の観光拠点道の駅
４月１日にrenewal Open✨

こちら道の駅で、糀豆のおもひの発酵料理のお弁当、おにぎりセットが販売されることとなりました☺️

こちらは
４月１日からはじまります😊

糀豆のおもひのお弁当が
ご購入いただける拠点

⭐︎豊陽（サテライト店）
⭐︎糀豆のおもひ本店
⭐︎イオン各務原　キリオ木曽川
⭐︎道の駅柳津
⭐︎旬楽膳一宮

岐阜市北部から南部のお客様、羽島郡、羽島市、一宮市、各務原のお客様までお近くの店舗でお買い求めいただけるようになります😊

※本店のみ完全予約制

【道の駅　柳津】
岐阜市柳津町仙右城7696-1

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#本店は完全予約制
@kouzuno_omohi

糀豆のおもひ　サテライト店
テイクアウト専門
『豊陽　Ho-Yo』

3月28日(月) 平日のみ
11：30〜 Pre-Open
4月8日(金)
11：30〜　Grand Open
※なくなり次第終了

岐阜市の北部の皆様
お待たせいたしました✨

この度、岐阜市役所、メディアコスモス徒歩2分【岐阜市七軒町16-1イステイトビル1FB】にサテライト店として『豊陽』をオープンすることとなりました😊

✴︎糀豆のおもひのお弁当
✴︎無農薬または自然農法野菜
✴︎罪悪感なく食べれるスイーツ

など、身体や食べ物に気を遣われている方や健康志向の方、食事制限のある方やアレルギーの方なども、安心してお買い求めいただけます。

皆様に愛されるお店づくりと
妥協のない商品の提供、
引き続き、“おもひ“を込めてお届けいたします😊

改めまして、どうぞよろしくお願いいたします。

改めて、豊陽のアカウントを作りたいと思いますが、しばらくの間は、情報発信はこちら総合アカウントにてご案内させていただきます。

豊陽（ほうよう）
岐阜市七軒町16-1 イステイトビル1階B
【お問い合わせ】
058-213-5517（糀豆のおもひ）
本店　岐阜市茜部新所3丁目85-1

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#岐阜市役所東
#メディアコスモス東
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『ヨーグルト』

乳酸菌が身体にいい腸にいいから毎朝摂ります♫という方は
まだまだ少なくありません。
しかし、腸まで本気で届かせたいのなら『植物性乳酸菌』を摂りましょう。
一般的なヨーグルトと言われるものは、基本的に『動物性乳酸菌』です。
胃酸にとても弱く、何兆個入ってます♫と謳われているものでも、腸に行く前に胃酸で死滅しいったいどのくらい無事腸まで辿り着くのか…といった具合です。
その点、植物性乳酸菌は、胃酸にも強い💪
余裕で腸まで行き着きます✨
また、腸まで行く行かないもですが、それ以前に、アレルギー体質の方は、『動物性乳酸菌』を極力減らすことも大事です。
いわゆる『カゼインフリー』というものですね。

また、もっと怖いのは、ヨーグルトを食べる時、ジャムやソース的なものを当たり前にかける方が多いと思います。
ジャムには砂糖がたっぷり使われています。
『動物性乳酸菌×砂糖』
という恐ろしい組み合わせになるわけですね😱

糀豆のおもひでは
ランチデザートでもお出ししておりますが『豆乳ヨーグルト』を使用。
そこにかかっている具やソースは完全発酵させたもので作られています。
ゴロっとまるごとの具の時やペーストの時もあり、果物によって変わります。

つまり、発酵により分解されてブドウ糖になった身体を冷やしたり害を与えない糖分です。
少しでも冷やさないように、北海道産を使用しております。
※発酵の過程で必然的に砂糖は必要になりますがその砂糖も厳選。完全発酵させていますので分解されております。

またブドウ糖は、蓄積されずすぐにエネルギーとして消化される優れもの。
また、果物そのものの甘さも引き立ち、発酵により果物のビタミンも普通に食べるより吸収できます😊
身体の守護神でもあるマクロファージが元気にさらに強力に💪✨

私は朝食でプロテイーナとコーヒー、茹で卵、時間があれば、この豆乳ヨーグルトをいただいています。
朝食べられない時は、おやつにいただきます。
甘さを得ることもでき、身体も満足です😊

身体に可能な限り入れてはいけないものは、明確です。
身体に最低限入れないければいけないものも、明確です。
このバランスや比率が崩れて
入れてはいけないものをたくさん入れて、入れないといけないものを摂り切れていないから、疾患や不調や病気が生まれることも明確です😊

✴︎グルテンフリー
✴︎カゼインフリー
✴︎砂糖フリー

そういうのって美味しくないんじゃないの？って思いがちですが…
そんなことはないんですよ😊
身体にいい状態のものを美味しく食べれるようにするのが私たち職人の使命でもあり、体が整うと舌がちゃんと素材そのものの味がわかるようになります😊

身体の調子がいいってこんなに素晴らしいことなんだ♫と
ひとりでも多くの方に体験していただけると嬉しいです。

本日もどうぞ健やかに
お過ごしくださいませ☘️☺️

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#マクロファージ💪
#ランチデザートにも
@kouzuno_omohi

美味しいものはみんなで共有

これがApliceの
大切にしているおもひ😊

お仕事とは関係なく繋いでいきたい😊

美味しいもの
からだにいいもの
こだわりのもの
職人の魂がこもっているものを
みんなで共有したい😊

美味しいね♫って
みんなで笑うこと
とても大事にしたいです😊

『やだのり』さん
元祖☆味付けのり。
これを食べたら他の海苔が食べられない程❤︎
当店でも数量制限をかけさせていただいている程の人気でした。
この度「焼き海苔」が新発売☆
焼き海苔はニガテ。という方も絶対好きになるの間違いなしのお味です😊
こちらも数量限定、おひとり様の購入数も制限させていただいております。
ご希望の方はお早めに…😊

弓削堂さんのこだわりのお豆腐。
丁寧につくられたお豆腐はどれも美味しいですが、湯葉おぼろ、なんて最高です😍
質の良いお塩を合わせて❤︎もおすすめです。
こちらはいろいろ詰まった1,500円セットになります。まずはこちらでお試しいただいてもいいかもです♫
※単品もあります。
こちらはご予約で月に一度、お取り寄せさせていただいております😊
@kochia1009 さんのおとうふくりいむでも使われています。

本日もたくさんのご予約ありがとうございました😊

手仕事で
職人魂のこもったものは
エネルギーが宿り
からだにも
もちろんいいです😊

そして、美味しい😊

時代が進化するほど、忘れ去られてしまった大切な食文化。
食はただお腹を満たすものではなく『おいしいね』って言いながら笑顔で食べることがとても大切です😊
それでこそ、命が喜び、からだが活きてきます😊

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#食べることは生きること
#からだにいいもの
#手仕事でつくられたもの
#職人魂を感じるもの
@kouzuno_omohi

発酵料理専門店
糀豆のおもひの
オリジナル味噌づくり教室

糀豆定食で人気のお味噌汁でも使われております😊

毎年
美味しい生の麹が取れる
11月〜3月の期間限定で
開催いたします。

コロナ前は大きな会場でみんなで開催しておりましたが、コロナ禍になり、現在は個別で行なっております。

あと残り１ヶ月となり
３月もご希望の方でご予約が
埋まってきております。

ご希望の方はお早めに
お申し込みくださいませ😊

一度に2〜3名さままでと
させていただいております。

【お申し込み】
糀豆のおもひ
℡058-213-5517
またはこちらのDMにて

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#味噌玉持って出勤
@kouzuno_omohi

◉お酒飲んでないのに肝臓が…
◉○○摂ってるのに改善しない…
◉再発の不安がつきまとう日々…

などなど

ご相談の会話の中に
『答え』があります。

『なぜ、こうなったんだろう…』
と考えることは
何事においても
とても大切なことです。

病気だけではなく
美容においても理屈は同じです。

本来の機能が正しく果たせていれば
トラブルや不具合は起きません。

できてしまったものは
仕方がありませんが
一時的に麻痺させる（見えなくする）所謂、対症療法ではなく
『なぜできたか？』を考えること
つきつめることが重要です。
でないと
同じことをずっと繰り返します。

例えば
シミをとってもとってもできる…
シミをつくる体質だから
とってもとってもできるのです。

そのシミをつくる体質を変えない限り
一生シミとの闘いです（笑）😂

必ず、現れたことには
原因があります。
原因＝そういうことが起こった理由

これを知ることと
理由とちゃんと向き合うことは
私たちが快適に生きていく上で
とても重要なことです。

でも、
その理由も自分ではわかりません。
わかっていたら
症状が出る前に修正できるはずです。

わからないまま
やり続けてしまい
結果、今、症状が
出てしまっているわけですから。

それを一緒に見つめて
導き出していきましょう😊

通常は『答え』をこちらからお伝えするのですが…
今回は答えを導く過程も、一緒にと思います。

そうすることで、より構成や理屈が理解できると思います。
理解ができれば他にも応用が効きますし、なぜその答えが出たのか、より正確に、振り返ることもできると思います。

気になる体の症状などございましたら
一度、原因と向き合われることをおススメします。
人は原因がわからないから不安になります。原因がわかれば、安心です。

まずはお気軽にお尋ねください☺️

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#糀豆のおもひ #こうずのおもひ
#根本解決は自分でしかできない
#原因を探す
#理由を知る　#原因と向き合う
#再発はしたなくない
#再発しない体にする
#不調の原因　#調子が悪い
#なぜだろう
#病気の原因
#一緒に考えましょう
#健康不安のない生活
#健康第一
#元気があればなんでもできる💪
@kouzuno_omohi

2022年春
〜今こそ原点に立ち返る〜
Team Green Base🥕始動

第一次募集。
たくさんたくさん
お問い合わせいただきました😊

土を触る
陽を浴びる
丹精込めてつくる
獲る　そして食す

健康も　美容も
突き詰めていくと
行き着くところは
最終的にここだと悟りました。

自分のからだに入るものは
何によって
どんな環境で作られたものか
それを知ること
そして
自らの手で携わることは
本当に大切なこと😊

失われた30年といわれる
平成を経て
令和も4年目を迎えました。
コロナに翻弄され続け
心身共に疲弊した
動乱の世の中だからこそ
今、日本人の原点に立ち返ることが
私たちの人生に
後々にまで大きな影響を
与えてくれることと思います。

Now go back to the origin！

🥦お問い合わせ🧄
Aplice 岐阜市茜部新所
℡058-215-0483
✉️velice.anticara@gmail.com

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#畑　#農業プロジェクト
#農業体験してみたい
#原点に立ち返る
#自給自足生活
#土を触る生活
#陽を浴びる
#健康的な暮らし
#健康第一

『病気の成り立ち』
を知ることはとても重要なことです。

なぜなら
振り返ることができるからです。

そして
理由がわかれば
また同じ病気にならないように
或いは
新たな他の病気にならないように
予防することができるからです。

どうして病気になったんだろうーー

Dr.は、一般的に病名を付けること。
そして、起きたこと（病気になったこと）に対して、医療行為をして、治療をすることをしてくださいます。

しかし
『こういう理由で病気になりました』
『こうしたら二度と再発もしません』
ということは教えてはくれません。

なぜならそれは、
Dr.がすることではなく
Dr.にできることではなく
ご本人である自分自身しか
できないことだからです。

つまり

自分の体は自分で守るーー

ということです。

病気をつくるのも自分。
病気にならない体をつくるのも自分。

日頃から
ご相談を兼ねたお食事のお客様も
たくさんいらっしゃいます。

お顔を拝見しただけでも
どんな疾患をお持ちか…とか
何が足りていないのか…とか
食生活、生活習慣など
大体、想像することができます。

お話しする中で
『なんでこうなったんでしょうか？』
という質問を多々受けます。

なぜこうなったのかーー
それを知ることは
とても大事なことです。

まだ不調のうちなら
未病のうちなら
再発を予防するより
ずっと少ないエネルギーで
体を変えていくことができます。

『からだにいいと言われている○○飲んでますが…なぜ病気になったんでしょう？』

人間の体という
大きな概念の下では
ベースは同じです。

摂らなければいけないもの。
摂ってはいけないもの。
これは、事実としてあります。

ですが
細かい部分は個体差があります。
（詳細を知りたいお客様は、別途個別でカウンセリングをさせていただいております）

○○さえ摂っていれば…
○○は体にいいらしい…（イメージ）

そんな物で溢れかえっている
令和の時代
なぜ、世の中にこんなに
病気が溢れているのでしょう？

大事なのはそこではないのです。

なぜこうなるのか。
その理屈を知り
成り立ちや本質を捉えてさえいれば
振り回されたり　惑わされたり
遠回りしたりすることなく…
楽に体を変えることができるのです。
コントロールもできます。

『本質を捉える』
これはどの分野にも言えることで
何かを選択する時の指標となります。

私たちは
健康不安などで辛い思い
しんどい思いをされている方々に
『自分の体を知る大事さ』
それを伝えていきたい
少しでも楽になっていただきたい
そんな強い想いがあります。

病気は
体からのSOSです。

『もう限界だよ…これ以上、この習慣続けたら本当にマズイよ…そろそろ気づいてね』

そんな体の声を
丁寧に丁寧に聴いてあげること。
そして
そこから体を解放してあげること😊

美容も　健康も同じです。
外に現れているのは
体からのSOSです。

内側が本来の状態でないから
外側へ何らかの形で現れます。
構造体の崩壊からたるみが起こるーー
というのと同じですね。

これも同じです。
『いろいらやっても変わらない…』
そんな時は
本質からズレているということです。

本質が解れば、成り立ちが解る。
それが解決への一番確実な近道で、
もちろん、根本解決になります。

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#再発しない体になる
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#健康不安をなくしたい
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