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緊急事態宣言に伴う営業時間変更(糀豆のおもひ)及び、安心して皆様にご利用いただけます様、Apliceとして感染拡大防止対策を実施しております。                

※予約の状況、緊急告知等の進捗情報はInstagramにてご案内しております。

店舗外、店舗内にもご案内しております

発酵腸活カレー!

本日もいいお天気ですね☀️
新緑がとても眩しく、混沌としたコロナ禍に於いて心の活力になります😊
さて今日明日は、月に一度のカレーの日🍛
こちらもやっぱりグルテンフリー。
無水で12種類の野菜と発酵調味料を使った植物性カレー。
腸活(デトックスの方の腸活)と言われるだけあって、腸にしっかり効きます😊

そして、発酵調味料でつくるニンジングシリシリの付け合わせと、あんちゃんの唐揚げもトッピング(グルテンフリー唐揚げです)✨

からだのことをとことん考え、それを美味しく食していただくこと。
そんなおもひを込めて、丁寧に丁寧におつくりしております。
店頭では完全予約制ですが、ご予約されてないお客さまは、イオンでもご購入いただけます。
数量限定でお出ししておりますので、ご希望のお客さまはお早めにお買い求めください😊

いつもありがとうございます!
本日も皆様の健やかな1日を祈念しております✨

骨を強くする

–更年期世代。
骨が脆くなりやすくなります。
骨といえば、カルシウムと連想しますがカルシウムの前に、たんぱく質です!
たんぱく質+カルシウム=強い骨🦴

コロナ禍もあり、皆さん『健康な身体づくり=予防』への意識がとても強くなられています。
病中病後の身体の維持や再発防止、免疫力強化や婦人科疾患、生活習慣病など、また日々の病名のつかない不快な不調まで、カウンセリング希望から質問やご相談が大変増えております。
健康な身体づくりは、いつからでも出来ます。
自分の意識一つで作り替えられます。
今抱えているつらさから、解放される方法や可能性はいくらでもあります。
必要なものを必要な分、確実に摂り不必要なもを極力控える
どうして今の症状が出ているのかは、生活習慣はもちろん『口から入れるもの』に答えがたくさん隠されています🙃
その答えが見つけられると『なるほど~』と納得されます。
なんの分野においても原因がわかると心が楽になります。

悩みから解放され、体も心も楽になられ😊
体の変化の過程を見守らせていただき元気になられていく姿を見れること。
そして、嬉しい報告をいただくこと。
お役に立てるそんな日々が私達の最大の喜びであり、頑張る糧になっております☺️

いつもありがとうございます!
ひとりでも多くの方が不安のない、心身ともに真に健やかな毎日を過ごせますように….

 

熱中症にご注意を!

まもなく、熱中症シーズンが到来☀️
コロナ禍においては、いつも以上に気をつけなければなりません。
マスクをしていると、口腔内の乾燥が感じにくくなり、水分摂取の機会がどうしても減りやすくなります。

●水分摂取
一気に大量に摂るのではなく、ちょこちょこ摂りが水分摂取には一番大切です。
また、2ℓ絶対摂らないといけないとのことで無理して飲んだり、夜中にトイレばかりで不眠になったり…それがストレスになったり…よく聞くお声ですが、絶対量にこだわる必要もなく、全員が全員2ℓ必要ではありません。
また、コーヒーやお茶は水分補給にはなりません。
水か白湯で摂りましょう。
利尿作用があるものは、浮腫をとるとかデトックス的な目的にはいいですが、身体を通過する訳なので水分補給にはなりません。

●水分保持力
これは筋肉があるかないかが影響します。
お顔もそうです。
いくら高価な化粧品を使っても、導入力によって真皮層まで保水しても、その下の筋肉層が弱っていると、残念ながら保水する力がありませんので、一次的になります。
だからこそ、美肌にも筋肉ベースから回復、鍛えさせるリフティングや口から入れ込むものも必要だと考えます。
身体も同じです。
筋肉をどうしたら付けれる?
たんぱく質だということは、間違いありません。
大豆?豆腐?肉?

吸収できる腸になってないと、いくら食べても吸収はできませんし、食べ物では到底足りません。
では、そのたんぱく質を一番効率よく確実に摂取するにはどうしたらいいのでしょうか?
それは、高濃度の植物性たんぱく質をプロテインという形で摂ることなんです。

※お肉を食べるなど動物性たんぱく質もからだづくりには必要です。
グルテンで吸収力の失っている腸でも、これなら確実に吸収できるので、結果が出ます。
しかも、修復しながら吸収できますので、根本的に腸が本来の機能を果たせる様になりますから、体の表面にも内面にも様々な形で変化します。
爪、髪の毛、肌も当然変わります。
美肌に自信のある方は、プロテイーナを摂っていただくと、さらに美しくなります✨
真皮層レベルの小皺は、化粧品で何とかなりますが、筋肉層レベルでクセがついた大皺は化粧品だけではどうしても難しいです。
でも、プロテイーナを摂ることで筋肉層からの弾力も出ますし、大皺なども驚くほどなくなります!
保水力もつくので、日焼けもしづらくなりますね。
いいことだらけですっ☺️

化粧品:体内=2:8の法則でもわかるように8割分もバックアップするわけですので、身体もお顔も筋肉層強化による保水力アップが体感としても目に見えてもわかります。
プロテイーナも随分たくさんの方に継続してご愛用いただいております。
ここ数年では、消費者の皆様もよく知ってらっしゃるので、なぜ必要か、なぜ弊社が開発したのかを理解いただける方が大変多いです😊
結果がわかりやすい理由もご理解いただけます。
それにより、皆さんが健康で若々しく過ごされる様子やお声を伺うのが喜びでもあります。
また、変化のジャンルが豊富な為、身体に必要なものだと
いうことが身を以って解っていただけます☺️

遠方の方も、ご来店いただいたり、こちらから発送させていただいておりますが、間もなくネットでご購入いただけるようになります!

aplice.net/ でもインスタでもサイトに入っていただけるようになっています☺️

当店は、auペイ、PayPay、d払いなど岐阜市のたんと戻るよキャンペーンの該当店舗になっておりますので、店頭でご購入いただきますと、そちらをご利用いただけます!

いつもありがとうございます😊
今日も健やかな1日をお過ごしくださいませ✨

6月の新メニュー!

6月の新メニューのひとつ!
Wジンジャーポーク弁当
※丼でもいけるかも?!
500gひとりでも平らげれるくらい、ウマウマのお気に入り霧島ポーク🐖
ぜひ、皆さんに味わっていただきたくて、どうしてもお店でこのお肉を出したかったのです✨
毎週水曜日の日替わり弁当のメニューになります。
ランチの際はリクエストくださいませ。
6月メニューは糀豆おもひのInstagramにてあげさせていただきます。よろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます☺️

糀豆のおもひの営業に関して

梅雨の合間の貴重な晴れの日☀️
紫陽花の美しいグラデーションで彩れていく5月末—-
今月もあと少し、元気に頑張っていきましょう☺️

本日もたくさんのご予約をいただきまして、ありがとうございます。
また連日、イオン関係でも多くの方にご購入いただきまして心から感謝致しております。
併せて、連日、ご新規様のご来店、お問い合わせ本当にありがとうございます。
せっかくご来店いただいたのに、完売となり、材料切れでお渡しできないのが申し訳なく思います。
当店は、冷凍食品を一切使用しておらず、また全ての行程において“発酵、を取り入れております為、仕込みの量が限られております。
その様な理由から、確実にお客様のお手元にお届けする為『完全予約制』とさせていただいております。

どうぞご了承いただきます様、よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️

糀豆のおもひでは、味はもちろんのこと『体の変化』『体にやさしいってこういうことなんだ』を確実に体で体験していただく為に、品質と行程に誠意をもって取り組み、専門店として、職人として妥協を許さず、丁寧に丁寧に心を込めてお作りしております。
そんな中で、皆様から、体の変化、体感のお声をいただくことが、何よりも嬉しく励みとなります。
これからも、様々なカタチで皆様に『健康』をお届けして参ります。

6月から、新商品も続々お出ししますので、どうぞお楽しみに☺️

【店内飲食】
コロナの感染拡大防止のため、1組さまづつ(2時間のご利用)とさせて頂いております。
ご予約が取りづらくなっておりますので、ご希望のお客さまはどうぞお早めにご予約くださいませ。
※夜は20時完全閉店の為、18時スタートとなります。
いつもありがとうございます😊

リフティニスト®講習

受講生の皆さん、日々、頑張って練習されてます!
リフティニスト®=たるみ専門技術者
ではありますが、たるみ専門にする必要はありません。
ただ、リフティニスト®の技術と知識を習得すれば、どんなフェイシャルメニューにも応用が利き、ご自身のサロンに合わせて如何様にもメニュー設定が出来ます。
メニューの幅が広がり、また、納得の結果の出せる施術が出来ます。
機械も大事です。
でも、手技がもっと大事です。

–受講生共通のぶつかる壁。
それは、最初の入り口にあります。
『私も綺麗になりたい』
『お客様を綺麗にしてあげたい』
そんな想いももちろんある中で…
◎エステティシャンという肩書きに憧れて
◎綺麗な制服が着れるから
◎講師にもなれるよと言われて
◎とりあえず手に職をつけたかった
◎(よくわからないから)勧誘されたから
◎(当日)流行ってたから
など、数あるキッカケの中で多いのがこの6つです。
――結果、どうなるでしょう。

▶︎自分の手技に自信がない。
▶︎応用が利かない。
▶︎結果が出せない。
▶︎それ以外のことが出来ない。
▶︎その決まったメニューしか出来ない。
▶︎機械を使っても、マニュアル通りになり、他サロンと同じ結果になる。
▶︎そのひとつの枠(ジャンル)しかわからない。
▶︎知識に基づいた手技ではなく、ただ流れとして覚えてしまった。
▶︎ベースがいつまでも出来ないまま。
▶︎流行り物に振り回されてしまう。

エステティシャンとして、施術者としてずっとやり続けたい!と思った時に、必ずこれらの壁にぶつかり苦悩するのです。
憧れだけでなれるのがエステティシャンではないのです。
『覚悟がないなら、技術屋は辞めた方がいい』
先日、あるサロン様の講習にお伺いした時に、責任者の方がスタッフさんに叱咤された時の言葉です。
裏付けなくただ触れる順序の流れ、として手技を覚えさせられても、結果が出ないのは当然なのです。
そんな中でも“むくみ系、は結果がある程度出しやすいですが、そのジャンルだけでは求める結果の幅が狭くなるのと、また応用が利きません。
そんな状態で、エステティシャン(施術者)として社会に放り出されても、継続が出来ませんし、必ず、志を持てば持つほど、壁にぶつかります。
技術を人様に享受するには、最低10年は現場に立ち、1万人以上のお客様に触れ経験を積むことが、享受する側の最低限の責任だと私は思っています。

昨日今日学んだものを、まだ自分のものにさえなっていない状態で、そんなに簡単に人様に教えれるものではありません。
現場は研修では教われない宝物が沢山あります。
現場をどれだけ踏んだかが一番の強みであり、研修では得られない最高の学びがあります。
かつて、建築業界から足を踏み入れた時、どんな技術者になるか随分考えあぐねました。
元々、凝り性なのもありましたが、人生の中でそれが活きる場面だったと思います。
皮膚だけ、脂肪だけ、三大体液だけ、骨格だけ、筋肉だけ、筋膜だけ、神経だけ….顔は特に立体構造な為、どれか一つだけ知っても、思うような結果は出せないし限界があるな、と悟りました。
最初だからこそ、全部のジャンルを熟知することが先決だと思いました。
最も、偏るのが苦手で、特定の手技を学ぶ気はありませんでした。
理屈を知れば、自分で技術はいくらでもつくれると思いました。
最初は何を言ってるのか意味がわからなかったDr.の解剖学の講義でしたが、必死についていきました。
それだけは何度も何度も通い、理論の裏付けを得る為に、さらに独学で学び、解剖学の裏付けから自分で技術を構築しました。
機械も同じです。
同じ機械でも、理論に基づくことで、数倍の結果を出すことが出来ます。そして、今があります。
つまり、解剖学が一番のスタートであり、徹底的に理解することが手技の理解や落とし込み、応用力やレベルアップに繋がるということです。

自分の経験や学んだことを惜しみなく伝えたい。
壁にぶつかっている志ある方に全力で向き合い、どんどん成長し自信をつけていく姿を見ること、それが何よりもの喜びでもあります。
技術屋に自信は大事です。
お客様の大切なお顔に触れさせていただくわけですから、自分の知識や技術力に揺るぎない自信がなければ、触れてはいけません。
そして、知識の限界はありませんので、謙虚にいつまで経っても、現役である以上、学び続けることです。
その覚悟があるかどうか――
さぁ、まずは解剖学から学びましょう。

私の相棒、169cmの私より身長がある骸骨くん・・
もっともっとたくさんのエステティシャンの方のお役に立てると嬉しいです。
初級から上級まで別れています。
現在のパフォーマンスに合わせて進めていきます。
講習は、マンツーマンですので、苦手箇所のクリアやクセなどもしっかり改善して、完成するまでお付き合いします。

Learn anatomy😊

お弁当のご紹介

梅雨の合間のさわやかな晴れ☀️
こんな週末は心が躍ります☺️
本日、11時〜旬楽膳にて販売いたします。

◎お弁当、ビビンバ丼
◎三種盛り、二種盛り
◎お酒のおつまみに人気の大豆のペペロンチーノ風
◎発酵玄米

大変ご好評いただいております✨
レンコンシリーズもございます。
あんちゃんの唐揚げもございます!

そして、本日のサプライズは北海道から届いたばかりの大地の恵みいっぱいのアスパラの豚肉炒め。
豚肉はやっぱり人気の霧島ポークを使用。

手前味噌と発酵調味料でコクのある中華風な仕上がりです霧島ポークとは、お客さまからお取り寄せのご依頼も多々いただいておりますが、良質な脂と甘みと旨みのバランスが最高💕のとても濃厚な豚肉で、一度お口にされるとヤミツキになります!

出店の場合は、どうしても冷めてしまいますので、店頭でのランチやお弁当でしかお出ししないのですが…
ぜひ、店頭での日替わり弁当やランチでご賞味ください

いつもありがとうございます😊

プロテア!

おはようございます☺️

朝一、とっても珍しい真っ白のプロテア見つけました✨
茎も太く、見た様はそれはまるで燦々と降り注ぐ太陽のよう。
見る人を元気にするパワーと存在感。
プロテアの魅力のひとつです。
今日も皆さまがプロテアのような笑顔あふれる素晴らしい日になりますように….✨
いつもありがとうございます😊

あんちゃんの唐揚げ

『あんちゃんのからあげ』チラシ完成しました☺️

10000部ほどですが、茜部を中心としたエリアに配布されます。ぜひご覧ください😊
いつもありがとうございます✨

食器を新調しました!

本日もご利用いただきましてありがとうございます😊
真夏日だったり、梅雨を思わせる空だったりを忙しく繰り返す中でGWが終わったと思ったらもう5月も半分過ぎました🌱
時が速さというものを、身に染みて感じ今日この頃です
さて、食器を新調しました✨
初夏を思わせるターコイズグリーン☀️
個人的な好みではありますが、一目惚れしました☺️
この食器に、どんなお料理を盛ろうかな〜♪

新商品もどんどん開発中です。
どうぞお楽しみにお待ちください😊

糀豆のおもひは、完全個室の一組さま二時間づつとなっておりますので安心してご利用いただけます。
ランチのご予約が大変混み合っておりますので、お早めにご予約をいただきます様よろしくお願いいたします。
尚、夜のお食事につきましては、引き続き『まん延防止等重点措置』適応につき今月31日まで20時完全閉店とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします🙇‍♀️


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